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2014/02/23 Sun  13:52
21日のご飯 豪大大鶏排風からあげ

21日の朝ごはん

鶏野菜炒め、卵焼き、ピリ辛蒟蒻、
お味噌汁、ヨーグルトとフルーツのサラダです
P2213845.jpg
お味噌汁は2週間位作っていなかった気がする


晩ご飯は台湾風から揚げ、あんかけ大根、野菜スープです
P2213847.jpg



台北の「豪大大鶏排」というお店の唐揚げを
再現したかったけどもっと薄く延ばさないと
あのサクサク感はないのかな?

揚げたあとオーブントースターで焼いて
油を落としてさっぱりさせてみた。
P2213848.jpg
まぁ、旦那ちゃんはものすごく気に入ってくれたので良かった~

いつか台湾も一緒にいこうね^^

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テーマ : ごはん日記(写真付き)   ジャンル : 日記

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Comment

☆ こんばんは~

ご無沙汰しています。
いつも料理の記事を拝見するのですが
いわゆる読み逃げばかりで失礼しています。
毎日の献立を考えることは大変ですよね。
Saas-Feeの風にはできることではないので
すべて“お任せ”ってことにしています。
先週土曜日には男の料理教室では、ひな祭りに合わせて
ひし餅の形をしたちらし寿司を習ってきました。
そのうちに紹介しますね。
↓タイ語の勉強、難しいでしょうね。
現在のタイは政情不安なので
落ち着いたころを見計らっての旅になることでしょうね。
頑張ってください。

☆ Saas-Feeの風さんへ

こんにちわ!

献立を考える事が大変なのは
一緒に暮らしている相方さん次第でしょうねぇ
風さんの様におまかせが一番です^^

ちらし寿司いいですねぇ「男の料理教室」記事が
大好きなので楽しみにしています。

タイ語はアルファベットじゃないので
なかなか覚えきれず、
独学なのでさぼってばかりです。
当分行けそうにないんですが
がんばります!

☆ 

あー懐かしい!
昨年、台湾に行った時食べたよー(●^o^●)
ちょっと味こいだよね!

旦那ちゃんと早く行けたらいいね♪

☆ ボブさんへ

こんにちわー

遠出していたのでお返事遅くなってゴメンね!

有名な「豪大大鶏排」やっぱり知ってたのね
台湾の唐揚げは日本のとは少し違う~
がんばって節約生活して
台湾行ってくるよ~・・いつになるかな?!
    
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プロフィール

はなスケ

Author:はなスケ
☆初めましてはなスケです

三重県の北勢部に在住
旦那ちゃんと二人暮らし中です
趣味はヨガと本を読んだり
お料理すること
好きな場所は東南アジアで
台湾とマレーシアが特に好き

お料理はまだまだ未熟者ですが
のんびりと更新していきます
コメントなど頂けたらうれしいです
どうかよろしくお願いします

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