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2014/04/24 Thu  23:29
4月15日までのご飯と塩麹観察日記?

たまっていたご飯の写真

P4134382.jpg
P4144384.jpg


P4144391.jpg


この頃塩麹を仕込んでました。
P4144387.jpg
1週間目位、
お水が多かったので上手く発酵がすすまなかったです


野菜を漬けて食べます
P4144385.jpg
サラダ感覚で食べれます
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テーマ : ごはん日記(写真付き)   ジャンル : 日記

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プロフィール

はなスケ

Author:はなスケ
☆初めましてはなスケです

三重県の北勢部に在住
旦那ちゃんと二人暮らし中です
趣味はヨガと本を読んだり
お料理すること
好きな場所は東南アジアで
台湾とマレーシアが特に好き

お料理はまだまだ未熟者ですが
のんびりと更新していきます
コメントなど頂けたらうれしいです
どうかよろしくお願いします

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